In der Woche nach den Herbstferien findet eine sogenannte Regio-Woche statt – und die Cäciteria macht mit! Das bedeutet konkret, dass beim Mittagessen mindestens 30% aller verwendeten Zutaten aus der Region stammen sollen. Wir sind gespannt, was dann alles in Pfanne, Topf und auf dem Teller landet! Wir kommen dann vorbei und spielen Topfgucker. Testet euch im Vorfeld doch einfach mal selbst: Wassermelone, Kiwi, Apfel, Weintraube, Möhre, Mango – was davon würde Petra verwenden können?
Text: Gb, Foto(s): Ernährungsrat Oldenburg, Gb